Nel vecchio borgo di Loro Ciuffenna (Ar), uno dei più caratteristici e meglio conservati di tutto il Valdarno Superiore, si trova il più antico mulino ad acqua della Toscana ancora in funzione. Fu costruito intorno l’anno mille ai margini di un orrido sul torrente Ciuffenna.
Anticamente le sue sponde ospitavano diversi mulini ad acqua che poi con gli anni sono andati drasticamente dismessi. Nel dopoguerra se ne trovavano ancora sei, poi con lo spopolamento graduale delle campagne è rimasto solo quest’ultimo esemplare.
Dalla piazza principale del borgo scendo per la Via del Mulino che mi porta direttamente all’ingresso. L’interno è un piccolo museo composto da 3 macine in pietra attivate per mezzo di un ritrecine, cioè un albero centrale su la cui estremità si trovano le pale che ne consentono il movimento sfruttando lo scorrere impetuoso dell’acqua.
Dentro il mulino di Loro Ciuffenna
Le tre macine avevano ognuna una funzione diversa: una serviva per il grano, una per il granturco e l’altra per le castagne, negli ultimi anni però si macina esclusivamente castagne. Si trova in bella mostra il buratto che consente il setaccio della farina dai vari derivati come la crusca, il tritello ed il farinaccio.
All’interno c’è anche una piccola finestra che offre scorci suggestivi sul torrente, vi consiglio di non lascarvi sfuggire questo affaccio. L’antico mulino di Loro Ciuffenna oggi è sempre più spesso meta di escursioni di gruppo, gite scolastiche e visite individuali. Può essere visitato tutti i giorni, per gruppi numerosi meglio avvertire rivolgendosi anche agli uffici del comune. Consiglio a tutti di fare questa magnifica esperienza, sarà un meraviglioso viaggio indietro nel tempo.
Per apprezzare meglio la sua sua bellezza anche da fuori ecco un breve video.
